Découvrez le Mauretum, un vin artisanal inspiré des traditions monastiques médiévales. Héritier du Moretum du XIIIᵉ siècle, ce breuvage marie un vin rouge de caractère aux fruits des bois (mûres, fraises, framboises, myrtilles, cassis) et au miel brut.
✦ Notes aromatiques : intensité fruitée, douceur miellée, profondeur boisée.
✦ Service : légèrement frais, en apéritif ou à table.
✦ Accords : viandes rôties, fromages affinés, desserts aux fruits rouges ou au chocolat noir.
Plus qu’une boisson, le Mauretum est une évocation des jardins monastiques, une plongée dans la forêt médiévale. Un élixir rustique et raffiné à la fois, célébrant la simplicité et la vitalité de la nature.
