Découvrez l’Hypocras, l’élixir des cours royales.
Cette boisson médiévale à base de vin rouge est adoucie au miel brut et infusée d’épices rares : cannelle, gingembre, clou de girofle et muscade. Sa macération lente lui confère des arômes capiteux, raffinés et équilibrés.
✦ Origine : recette inspirée des banquets médiévaux et des apothicaires d’antan.
✦ Notes de dégustation : vin rouge liquoreux, douceur miellée, chaleur épicée.
✦ Accords : viandes braisées, fromages persillés, desserts au chocolat noir ou fruits secs.
Plus qu’un vin, l’Hypocras est un voyage historique et sensoriel, une essence médiévale ressuscitée pour vos moments de partage.
