La Fermentation Alcoolique : Alchimie Vivante à l’Origine des Spiritueux d’Exception
Saviez-vous que la fermentation est l’étape clé pour créer des arômes uniques dans les spiritueux comme le whisky et le rhum ? Cet article vous emmène dans les coulisses de ce processus mystérieux et fascinant, où levures et conditions environnementales s’unissent pour donner naissance aux meilleurs alcools du monde.
